先週に引き続き今週も退勤時間がスタンダートに22時前後で
ロクにブログもつけられない毎日になってます。
とか云いながらしっかり「お返し」は作りました。
昨日の夜23時に帰宅してから。

チョコとクッキー
チョコレートは相変わらず、溶かして型にいれるだけ。なので楽でしたが、
クッキー!今回は分量守ってまともに焼けました。
「型抜きクッキー」って面倒なんですね。
いつもはスプーン同士でボトボト落としたのをそのまま焼いてるのですが、
今回はキチンとハートの型で抜いてやった所、
オーブンに入れるまでの時間が2倍になりました。
また、オーブンの変な特性も発見。
今僕が使ってるオーブンは1人暮らし冷蔵庫&電子レンジセットの物で小さいものです。
中身の構造上?フタに近い手前側の方が若干焼きあがりが強い感じでした。
ので、20分焼いたら前後を逆にして突っ込む等の小技を使用。

今度はちゃんと出来た♪
ちょいと無理をし過ぎた感じか、「ちょいと」ではなく「結構」頭痛いッス。
勿論仕事の進行的に休めんので頭痛薬飲んで行きますが。
今日の夜は沢山寝れると良いな。